Soğuk İçecek Tarifleri

Yaz günlerinin eğlenceli ve coşkulu günlerini hepimiz özlesek de hararetli sıcaklarını düşünmek bile bunalmamıza yeter. Bu sıcak yaz günleri ile baş etmenin en keyifli ve en lezzetli yolu ise tabii ki buz gibi soğuk içecek tarifleri! Hem kendinizi hem de sevdiklerinizi serinletmenin yolu olan bu soğuk yaz içeceklerini, evinizde gönül rahatlığı ile hazırlamanız için en güzel soğuk içecek tariflerini sizin için sıraladık. 

Evde Yapılabilecek Soğuk İçecekler

Yaz gelince iştahımızın kapanması ile sıvı isteğimiz artar. Sıcaktan bunalan bünyeler, bol bol sıvı tüketerek vücut sıcaklığını doğal normlarına ulaştırmaya çabalar. Öyle ki diğer mevsimlerde olan su tüketimine göre kış mevsiminde tüketilen su oranı da hatırı sayılır oranda artar. İçilen onlarca şişe suyun bünyeye yetmemesi ile oklar soğuk çaylara, soğuk kahvelere, smoothielere ve meyve sularına döner. 

Yazın gelen tatlı krizlerini de çoğu zaman tatlı birer soğuk içecekle bastırabiliriz. Bu noktada evde gelen ani hararetlenmelerde hızlı ve pratik şekilde hazırlanabilecek bir meyveli smoothie, tatlı krizlerinizin önüne geçebilir. Sizi kolay ve hızlı şekilde serinletmenin ve ferahlatmanın etkili bir yolu olan bu içecekleri Arzum katı meyve sıkacağı veya mutfak robotu kullanarak hazırlayabilirsiniz. 

Evde Soğuk İçecek Hazırlamanın Püf Noktaları

Soğuk içecek dendiğinde akla gelen ilk isimlerden ve soğuk içecekler arasında en ferahlatıcı tariflerden biri olan smoothie, doğru malzemeler ve tarif eşliğinde evde hazırlaması oldukça kolay içecektir. Kusursuz ve serinletici etkisi yoğun bir smoothie hazırlamak için elbette ki bazı püf noktaları da bilmek gerekir. İçeceğinizi yaparken ise Arzum Shake’N Take Joy Kişisel Blender kullanabilirsiniz. Evde smoothie hazırlamanın bazı püf noktaları da şu şekilde:

1. Topaklanma yapmayan bir smoothie için malzemeleri sırayla üst üste dizin. Buz, tohumlar ve yemişler gibi en sert veya çıtır çıtır olan malzemeler ilk sırada yer almalı. Ardından meyveler ve sebzeler, fındık ezmesi ve yapraklı yeşillikler gelmelidir. 
2. Taze ve dondurulmuş meyvelerin karıştırılarak kullanılması, smoothie’nin hem yoğun kıvamlı hem de serinletici olmasını sağlayacaktır. Bu noktada isterseniz Arzum blender yardımı ile meyveleri öğütebilir, daha ince bir yapıya kavuşmalarını sağlayabilirsiniz. Yoğun kıvamlı ve tanecikli yapıya sahip içeceklerden hoşlanıyorsanız Arzum doğrayıcı yardımı ile meyveleri uygun boyuta getirebilirsiniz.
3. Besleyici bir destek olarak smoothie’ye sebze ekleyerek besleyiciliğini artırabilirsiniz.
4. Bir tutam protein, smoothie’nize daha derin bir tat verecek ve sizi daha uzun süre tok tutacaktır.
5. Meyve şurupları veya balla hazırladığınız smoothie’leri tatlandırabilirsiniz. 
6. İnek sütü smoothie’yi inceltir, yoğunluğunu yumuşatır ve kremsi dokusunu tamamlar. Dilerseniz yoğurt veya kefir kullanarak daha yoğun bir kıvam da elde edebilirsiniz.