Puan ver

  • 2 çay fincanı (135 gr) un
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • Yarım çay kaşığı tuz
  • 2 kaşık şeker
  • 1 çay fincanı (130 ml) süt
  • 1 büyük yumurta
  • 2 kaşık erimiş tereyağı
  • Bir kapta un, kabartma tozu, tuz ve şekeri karıştırın.
  • Arzum Stand Mikser’in haznesine süt, yumurta ve erimiş tereyağını koyun.
  • İçine un karışımını azar azar ekleyerek pürüzsüz olana kadar çırpıcı aparat ile orta hızda çırpın.
  • Arzum Maxi Grill Pro Multi Fonksiyonel Pişirici’yi ve 3. kademe arasında, alt ısıtıcı fonksiyonunda ısıtın.
  • Bir parça tereyağını ızgara yüzeyinde gezdirin.
  • Minik bir kepçe yardımı ile, hamuru küçük yuvarlaklar şeklinde dökün.
  • 45 saniye sonra, göz göz olmaya başlayınca pankekleri çevirin.
  • 45 saniye sonra arka tarafı da pişince spatula yardımı ile kenara alın.
  • Hamur bitene kadar bu işleme devam edin.
  • Pankekleri bal ve taze meyve gibi dilediğiniz lezzetlerle süsleyin.
Şefin Önerisi: Pankeklerinizin daha kabarık olmasını istiyorsanız, 2. aşamada yumurta sarısı ve beyazını ayırın. Yumurta beyazını sert bir köpük haline gelene kadar Arzum Stand Mikser’in son hızında çırpıcı aparat ile çırpın ve kenara alın. Kalan malzemelerle karışımı hazırladıktan sonra yumurta beyazını bir spatula yardımı ile azar azar köpüğünü söndürmeden ekleyin ve karıştırın.
İlgili Ürünler