Puan ver

  • 1 yumurta
  • 2 dilim ekşi mayalı ekmek
  • 4 ince dilim Fransız jambonu
  • 2 ince dilim Gravyer peyniri
  Sosu için;
  • 1+4 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 yemek kaşığı un
  • ¾ su bardağı süt
  • Tuz
  • Karabiber
  • Muskat rendesi
  • Arzum Techno Grill Dijital Izgara ve Tost Makinesi’ni “Tost” moduna alarak ön ısınma için çalıştırın.
  • Küçük bir sos tenceresi içerisinde 1 yemek kaşığı tereyağını eritin.
  • Tereyağının baloncukları azaldığında unu ekleyin ve dakika boyunca hızlı bir şekilde çırpın.
  • Un ve tereyağını koyulaşana dek yavaşça çırparak kaynatın. Sonrasında ateş üzerinden alın.
  • Tuz ve diğer baharatlar ile sosu lezzetlendirin.
  • Ekmeklerin iç tarafına hazırladığınız sosu sürün.
  • Bir dilim ekmek üzerine jambon ve peyniri itinayla dizin. Malzemeleri ekmek üzerinden az biçimde taşacak şekilde dizmeye özen gösterin. Diğer ekmek ile jambon ve peynirin üzerini kapatın.
  • 4 yemek kaşığı tereyağını eritin.
  • Hazırladığınız sandviçin kenarlarını erittiğiniz tereyağı ile yağlayın.
  • Sandviçi Arzum Techno Grill Dijital Izgara ve Tost Makinesi’nin plakasına yerleştirin ve ızgarayı kapatın.
  • Ekmek kızarana kadar ve Gravyer peyniri iyice eriyinceye kadar pişmesini bekleyin.
  • Ekmekler kızarana kadar 2 yumurtayı az yağda sahanda pişirin.
  • Kızaran ekmekleri bir tabağa alın ve üzerine kızarmış sahanda yumurtayı ekleyerek servisi tamamlayın.
İlgili Ürünler