Puan ver

  • 3 diş sarımsak (ince kıyılmış)
  • ½ bağ maydanoz (sadece yaprakları/ince kıyılmış)
  • 400 g haşlanmış nohut
  • 1 yemek kaşığı tahin
  • 1 yemek kaşığı taze kişniş (sadece yaprakları/ince kıyılmış)
  • 1 yemek kaşığı un
  • 2 yemek kaşığı galeta unu
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • ½ çay kaşığı karbonat
  • ½ çay kaşığı karabiber
  • ½ çay kaşığı toz kırmızı biber
  • ½ çay kaşığı kimyon
  • ½ çay kaşığı yenibahar
  • 1 su bardağı su
  • Tüm malzemeleri Arzum Technoart Maxi El Blender Seti’nin doğrayıcı haznesi içerisine alın ve 15 saniye süre ile 8-10 tekrarda doğrayın.
  • Arzum Crust Mix Neo Stand Mikser’in kıyma aparatını cihaza yerleştirin, hazırladığınız karışımı 3 kez kıyma kıvamı alana kadar kıyma aparatından geçirin.
  • Falafel karışımından dilediğiniz büyüklükte parçalar alarak avuç içinizde top haline getirin, sonrasında hafifçe yağladığınız avuçlarınızın arasında bastırarak düzleştirin.
  • Arzum Airtasty XL Sıcak Hava Fritözü’nün pişirme sepeti içerisine, hazırladığınız Falafelleri üst üste gelmeyecek şekilde dizin ve üzerlerini hafifçe yağlayın.
  • Cihazınızı 180 ℃’de 7 dakika pişirme süresine ayarlayarak pişirmeyi başlatın.
  • Süre bitiminde köfteleri ters yüz edin ve 7 dakika daha pişirin.
  • Hazırladığınız Falafel köftelerinin tümünü sırayla pişirip tümünü geniş bir servis tabağı içerisine alın.
  • Falafel köftelerinin yanına tahin ile hazırlayabileceğiniz ya da tercih ettiğiniz herhangi bir sosu, sıcak lavaş ekmekleri ve çoban salatasını ekleyerek servisi tamamlayabilirsiniz.
İlgili Ürünler