Pırasalı Havuçlu Börek

20
Puan ver

Pırasalı havuçlu börek tarifi, yediden yetmişe her evde tercih edilen ve en çok pişirilen yemek tarifleri arasında yer alıyor. Bu enfes böreğin malzemelerini,  Arzum Blender Seti’nin farklı aparatları ile hazırlamak artık daha kolay.

Arzum Maxi Grill Pro Multi Fonksiyonel Pişirici ile de 30 dakikada pırasalı havuçlu börek tarifini  servise hazır hale getirebilirsiniz. Arzum Maxi Grill Pro Multi Fonksiyonel Pişirici sayesinde Pazar kahvaltılarının ya da çay keyfinin vazgeçilmez lezetleri arasına girecek pırasalı havuçlu böreğiniz sıcak sıcak sofranızda yer alacak.

  • 4 adet yufka
  • 2 bardak yoğurt
  • Yarım bardak sıvı yağ
  • 1 şişe maden suyu
 İç harcı için;
  • 1 kg pırasa
  • 2 havuç
  • 3 çorba kaşığı yoğurt
  • 1 tatlı kaşığı tuz
Üzeri için;
  • 1 yumurta ve
  • 1 yumurtanın sarısı
  • Çörek otu
  • 1Bir kapta yoğurt, maden suyu ve sıvı yağı Arzum Multi El Blender Seti’nin mikser aparatı ile çırpın ve kenara alın.
  • 2Pırasaları ince ince doğrayın ve havuçları Arzum Multi El Blender Seti’nin rende aparatı ile rendeleyin.
  • 3Karışımı ocakta havuçlar yumuşayınca kadar pişirin.
  • 4Pişen karışımı ocaktan alıp, soğumaya bırakın.
  • 5En son yoğurt ve tuz ekleyip kenarda bekletin.
  • 6Arzum Maxi Grill Pro Multi Fonksiyonel Pişirici’yi ısıtın. Yufkayı tepsisine yayın.
  • 7İçine 1 adet yufkayı 3 veya 4’e bölerek parça parça döşeyin arada yoğurt sostan gezdirin.
  • 8Hazırladığınız sebzeli harcı yayın ve üzerine yine aynı şekilde kalan yufkaları parçalayarak koyup yoğurt sosun kalanını gezdirin.
  • 9Üzerini sarkan yufka parçaları ile zarf gibi kapatıp, çırpılmış yumurtaları sürün.
  • 10En son böreğin üzerine bolca çörek otu serpip alt-üst fonksiyonda önceden ısınmış Arzum Maxi Grill Pro Multi Fonksiyonel Pişirici’de 2 ve 3. kademe arasında üzeri kızarana kadar, yaklaşık 30 dakika pişirin.
İlgili Ürünler