Puan ver

  • 5,5 su bardağı (600 gr) beyaz un
  • 350 ml ılık su
  • 1 paket kuru maya
  • Yarım kaşık tuz
  • Mayayı, ılık su ve tuzu Arzum Stand Mikser haznesine koyun, maya ve tuz eriyinceye kadar karıştırın. Karışımı üzeri kapalı olarak yüzeyi kabarcıklar oluşana kadar bekletin.
  • Unu içine ekleyip, yoğurucu aparat ile 3. kademede yoğurun. Pürüzsüz oluncaya kadar yoğurmaya devam edin.
  • Hamuru haznede üzeri kapalı şekilde mayalanıp iki katına çıkana kadar bekletin.
  • Bekleyen hamuru 6 eşit parçaya bölün.
  • Küçük toplar haline getirip üzerini bir bez ile örtün ve 15 dakika dinlendirin.
  • Ardından hamurları un serptiğiniz bir yüzeyde merdane yardımı ile ince olmayacak şekilde açın.
  • Önceden ısınmış Arzum Maxi Grill Pro Multi Fonksiyonel Pişirici’nin 3. kademesinde bir tarafı yaklaşık 2 dakika, her iki tarafı da renk alana kadar yaklaşık 4 dakika pişirin.
İlgili Ürünler